<- tillbaka
meny
förrätterna
creme ninon
165 kr.
toppas m champagne
jordärtskocka
140 kr.
yoghurt, blodapelsin, timjan, pistage
råbiff
170 kr.
tahinimajonnäs, jalapeno, senapsfrön, schalottenlök, havgus
inkokt gös
170 kr.
rotselleri, lökcreme, fänkål, ramslök
fisken
röding
295 kr.
spetskål, sandefjordsås, forellrom, potatis
kvällens fisk (dagspris)
köttet
kalvschnitzel
325 kr.
kapris, citron, sardeller, rödvinssky, pommes sundsvall
kvällens kött
kr.
klassisk waldorfsallad/kan även fås med räkor
råbiff (hel)
275 kr.
tahinimajonnäs, jalapeno, senapsfrön, schalottenlök, havgus, pommes frites
efterrätterna
crème brulée
100 kr.
citron
120 kr.
sockerkaka, vanilj, vallmofrön
havtorn
120 kr.
havtornssorbet, chokladkräm, sablébotten, mandel
en deciliter smågodis
40 kr.
vegetariskt
bakad persiljerot
230 kr.
bönpuré, shitaake, spenat, lök, örtpanko, emulsion på Karl- Johansvamp