<- tillbaka
meny
Förrätterna
Koreansk råbiff
160 kr.
soja, sesamolja, ingefära, vitlök, päron
Tigerbiff
210 kr.
pepparrot, rödlök, löjrom, äggula, brödkrisp
Smörstekt pilgrimsmussla (ej för avhämtning)
180 kr.
morotspuré, musselskum, blekselleri
Rotsellerifondant
130 kr.
svampcreme, svampbuljong, rotsellerichips
Fisken
Smörstekt röding
285 kr.
skockastomp, bakad purjolök, krispigt skockaskal, skaldjursbuljong
Köttet
Reninnanlår
325 kr.
persiljerotspuré, kungsmussling, pankokrisp, lingonsky
Hel koreansk råbiff
255 kr.
sesam, soja, ingefära, vitlök, päron, pommes frites
Hel tigerbiff
310 kr.
pepparrot, rödlök, löjrom, äggula, brödkrisp, pommes frites
Pizzan
Ostpizza
160 kr.
Ost från Strömmens gårdsmejeri, honung, ruccola
Barnpizza
95 kr.
Tomatsås, ost
Löjromspizza
260 kr.
svensk löjrom, röd lök, Västerbottensost
Efterrätterna
en deciliter smågodis
40 kr.
Chokladpastej
100 kr.
tonkakräm, rårörda blåbär, saltrostade mandlar
Hjortronsoppa
100 kr.
mandelkaka, mandelmassa, mascarpone
Blodapelsinparfait
100 kr.
blodapelsinkompott, krossade drömmar
Grönt och annat
Gnocchi
255 kr.
kålkräm, kålkrisp, Sven Kals (ost från Strömmens gårdsmejeri) smörsås med italiensk tryffel
På tavlan
Trerättersmeny på tavlan varje helg (för info om dagsaktuell meny ring 0727-124141)